Indholdsfortegnelse
September 2019 (opdateret december 2021)
Kaffemaskine eller espressomaskine?
Der er løbet meget vand i kanden, siden kaffebrygning blev udført i en Madam Blå – og lidt bonusinfo til den yngre generation: det var også dengang, man opvarmede den allerede bryggede kaffe, hvis den var blevet en smule lunken eller kold.
I dag stiller vi høje krav til vores kaffedrikning og dermed den brygning, der ligger bag. Vi er parate til at give en mindre formue for en god kop kaffe på en cafe eller kaffebar, og i privaten har vi også stort fokus på kvaliteten af den populære drik, som vi danskere hver især drikker fire kopper af dagligt. I gennemsnit altså …
Mange af os har investeret i en espressomaskine, hvor vi kan brygge kaffe i mange varianter. Men over halvdelen af den danske befolkning har stadig en traditionel kaffemaskine med filter stående på køkkenbordet. Og det er ikke så underligt. Det er stadig lettere og hurtigere at lave kaffe til mere end to ad gangen på en filterkaffemaskine. Og det er også billigere. Ikke mindst hvis du hælder den varme kaffe på en termokande, når den er brygget. Så undgår du også den bitre smag, der kan opstå, hvis kaffen står på kaffemaskinens varmeplade i længere tid.
Hvordan har vi udvalgt kaffemaskinerne?
HANDELSGUIDE.DK har denne gang set på gode kaffemaskiner, og du vil sikkert blive overrasket over, hvor billig en rigtig god kaffemaskine er, når kvalitetsmålene er: brygning (dvs. tid og vandtemperatur), den færdige kaffes smag, maskinens anvendelse samt dens energiforbrug. Og flere af kaffemaskinerne har trods den lave pris fået prædikatet “Bedst i test“. Udvalget giver dig mulighed for at bedømme, hvad der er den bedste kaffemaskine til netop dit brug.
Brug evt. indholdsfortegnelsen øverst til venstre, hvis du vil have et overblik over sidens indhold!
Udvalgte gode kaffemaskiner, herunder flere testvindere ...
Denne flotte og tidløse Electrolux er en af tre kaffemaskiner, som Forbrugerrådet Tænk har udnævnt til “Bedst i test”. Væsentligst fordi smagspanelet konstaterer, at den er god til at holde på kaffens aroma. Med andre ord får du en rigtig god kop kaffe, selv ved brug af en kaffemaskine, der koster under 500 kr. Altså en meget billig kaffemaskine med stor kvalitet,
Maskinen er – pga. den store, aftagelige beholder med plads til 12 kopper (1,65 liter) – velegnet til den kaffetørstige familie.
Strømforbruget er i den høje ende, så hæld den færdiglavede, varme kaffe på en termokande.
Opvarmningstid: ca. 30 sekunder
Brygning af en liter kaffe: 5-6 minutter
Pris: ca. 450 kr.
- Indikator for vandfilterstatus
- Selvrensende
- Holde varm-funktion
- Automatisk slukning
- AromaStrengt-vælgerknap (justering af enten stærk eller mild kaffe)
- Timer-indstilling op til 24 timer før kaffetørsten melder sig
- Effekt: 1.080 Watt
En elegant kaffemaskine i rustfrit stål, der lige som Electrolux’en brygger en god kop kaffe – eller 10!
Melitta AromaFresh er udstyret med en kaffekværn, så du kan male hele bønner i den. Bønnerne kan males, som du ønsker det (groft/fint). Kværnen kan slås fra, hvis du ønsker at anvende formalet kaffe.
Prisen er nogenlunde det dobbelte af en god, billig kaffemaskine – men sætter du pris på duften og smagen af nymalede kaffebønner, så er de ekstra penge givet godt ud!
Opvarmningstid: ca. 30 sekunder
Brygning af en liter kaffe: 5-6 minutter
Pris: godt 900 kr.
- 2 varmelegemer
- Automatisk sluk-funktion (20, 40 eller 60 minutter)
- Beholder til 10 kopper
- Timerfunktion (indstil klokkeslæt)
- Aromakontrol
- Dimensioner: 48 x 31 x 30 cm
- Vægt: ca. 5 kg
- Effekt: 1.000 W
En potent, robust og ikke mindst en designmæssig perle af en kaffemaskine, som ikke ligner de fleste andre – og så kan den lave god kaffe. Både hurtigt og smagfuldt endda. Maskinen laver en kandefuld på under de anbefalede 6 minutter.
Er du til design ud over det sædvanlige, så er her en elegant kaffemaskine til under 1.000 kr.
Opvarmningstid: knap 30 sekunder
Brygning af en liter kaffe: knap 5 minutter
Pris: ca. 850 kr.
- 10 kopper (1,25 liter)
- Afkalkningsindikator
- Vandstandsindikator
- Automatisk sluk efter 40 minutter
- Bryggetemperatur: 92 – 96 grader
- 2 varmelegemer
- Effekt: 1.550 W
Tyske Braun har i næsten 100 år været en aktiv spiller indenfor forskellige husholdningsartikler, og med denne kaffemaskine har de produceret en testvinder (i både Danmark og Sverige), som bemærker sig ved en god aromafyldt kaffebrygning.
Den er ikke specielt hurtig til at lave en hel kande, men er særdeles velegnet til 2-4 kopper, fordi der findes separate indstillinger til dette.
Braun KF7020 blev testvinder i både Danmark (Forbrugerrådet Tænk) og Sverige (Råd & Rön) ultimo 2018.
Opvarmningstid: ca. 30 sekunder
Brygning af en liter kaffe: ca. 7 minutter
Pris: ca. 600 kr.
12 kopper
- Indbygget OptiBrewSystem, der optimerer vandtemperatur og bryggetid
- Kaffestyrke-vælger, fx den stærke om morgenen og den milde inden sengetid
Autosluk
- Afkalkningsindikator
- Timerstyring, indstil klokkeslæt
- Anti-drypsystem (gennemløb stoppes, når kanden fjernes)
Effekt: 1.000 W
En klassisk kaffemaskine uden de store dikkedarer – men som på trods af sit traditionelle udseende har opnået at få ECBC-mærket for sin evne til at fremstille god kaffe. I praksis betyder ECBC-mærket, at kaffen laves ved den rigtige temperatur og den anbefalede gennemløbstid overholdes, så aromaen og den gode smag garanteres.
Maskinen findes i sort og hvid.
Opvarmningstid: ca. 30 sekunder
Brygning af en liter kaffe: ca. 5 minutter
Pris: ca. 600 kr.
- Aromakontrol, optimeret kaffesmag også ved små mængder kaffe
- Afkalkningsindikator
- Automatisk sluk
- 10 kopper (1,25 liter)
- Godkendt af ECBC (European Coffee Brewing Centre)
Den sidste af de tre testvindere hos Forbrugerrådet Tænk er fra Siemens, og den scorer flest point hos smagspanelet.
Men ellers er der tale om et lidt utraditionelt udseende i forhold til de øvrige modeller. Men der er tale om en smuk og tidløs kaffemaskine, som passer godt ind de fleste steder.
Coop – hvor vi har set maskinen – opererer med to priser på deres produkter. Den billigste pris kræver, at man er medlem af Coop, mens alle kan købe produkterne til den højeste pris af de nævnte.
Opvarmningstid: knap 30 sekunder
Brygning af en liter kaffe: ca. 6 minutter
Pris: fra 699 kr.
- 10 kopper (1,2 liter)
- Bryggetid: 5 minutter
- Bryggetemperatur: 95 grader
- Autosluk
- Timer med memory-funktion og ur
- Dimensioner: 36 x 256 x 25 cm
- Vægt: 2,7 kg
Philips har med deres Grind & Brew-serie ramt plet på alle områder: lækkert design, sublim kaffebrygning samt integreret kværn til dem, der foretrækker hele bønner. Beholderen til bønnerne er endda todelt, så du kan mixe til præcis den smagsvariant, du foretrækker. Godt tænkt, Philips!
På grund af den indbyggede kværn fylder kaffemaskinen lidt mere i højden end den gennemsnitlige maskine, så tag dette med i dine overvejelser, inden du køber!
Og ikke engang prisen er afskrækkende, når man ønsker indbygget kvalitet i sin kaffebrygning.
Opvarmningstid: ca. 30 sekunder
Brygning af en liter kaffe: ca. 7 minutter
Pris: ca. 1.400 kr.
- Integreret og indstillelig kværn hele bønner (dobbelt beholder)
- Kværn kan slås fra, så der kan bruges formalet kaffe
- Mulighed for justering af kaffens intensitet og styrke
- Nemme kaffeindstillinger ved hjælp af bryggeknappen
- Drypstop-funktion gør, at du kan skænke en kop kaffe når som helst
- Timerfunktion
- Justerbar hold varm-tid fra 10 minutter til 2 timer
- 10 kopper (1,2 liter)
- Dimensioner: 51 x 32 x 28 cm
- Effekt: 1.000 W
Klassisk med klassisk på? Ja, så falder valget på Moccamasters kaffemaskiner, som de seneste 40-50 år har været uopslidelige både i private hjem og i mindre virksomheder.
Modellen her findes i et utal af smarte farver, så man fristes til at købe nogle stykker, så der altid er en, der matcher dagens humør. Den matsorte går man nu aldrig forkert af – den signalerer elegance. Men vælg selv mellem flere af de sprælske farver, som vi viser i et separat udstillingsvindue her til højre…
Opvarmningstid: ca. 30 sekunder
Brygning af en liter kaffe: ca. 6 minutter
Pris: fra ca. 1.400 kr. afhængigt af farve
- 10 kopper (1,25 liter)
- Bryggetid: 6 minutter
- Bryggetemperatur: 92-96 grader
- Automatisk sluk
- Kalkindikator
- To varmelegemer
- Dimensioner: 36 x 17 x 33 cm
- Vægt: 3,5 kg
- Effekt: 1.520 W
Ofte stillede spørgsmål om kaffemaskiner
Hvilken kaffemaskine skal jeg vælge for at få den bedste filterkaffe?
For at få den bedste kop kaffe, skal du vælge en kaffemaskine …
- som ikke koger vandet, men brygger med vand, hvor temperaturen er mellem 92-96 grader.
- der har en gennemløbstid på mellem 4 og 6 minutter – hvor gennemløbstiden er det tidsinterval hvor vand og bønner er i berøring med hinanden.
Skal jeg vælge en kaffemaskine med kværn?
Ja, hvis du vil have den fulde aroma og smag ud af din kaffe, så bør du anskaffe dig en kaffemaskine til hele bønner.
Kaffemaskiner med kværn behøver ikke være meget dyrere, end kaffemaskiner uden. Vi har fx en model med ovenfor til ca. 800 kr.
Kan jeg købe en billig kaffemaskine?
Ja, den kaffemaskine, som udpeges til Bedst i test hos Forbrugerrådet TÆNK, er faktisk den billigste. Den koster under 500 kr.
Så undtagelsesvist kan den billigste kaffemaskine også være den bedste kaffemaskine!
Hvordan udføres en kaffemaskine-test?
Testen udføres med fokus på kaffemaskinens bryggeevne, dvs. hastighed og temperatur, på smagen af den bryggede kaffe, maskinens brugervenlighed og energiforbrug.
Hvilke kaffemaskiner er bedst i test?
Braun KF7020, Electrolux EKF7800 og Siemens TC86303.
Værd at vide om kaffemaskiner
Hvordan brygger man den bedste kaffe?
- Du bør rengøre og tømme kaffemaskinen for vand efter brug
- Du skal afkalke kaffemaskinen med jævne mellemrum
- Du skal opbevare dine kaffebønner mørkt og køligt i en lufttæt beholder
- Du skal dosere bønnerne rigtigt – og det er selvfølgelig meget individuelt fra person til person
Findes der kaffemaskiner til hele bønner?
Du vidste sikkert, at du kan få en filterkaffemaskine med timerfunktion, så du kan indstille den, så du vågner op til frisklavet kaffe – men vidste du også, at du kan få en filterkaffemaskine, der kan male hele bønner?
Ellers se mere blandt de produkter, vi præsenterer ovenfor.
Hvad koster en kaffemaskine?
En kaffemaskine koster fra nogle få hundrede kroner og opefter.
Vi præsenterer fx nedenfor en testvinder, som kun koster ca. 450 kr.
Kedelige tal – men alligevel godt at vide om kaffe og kaffemaskiner …
De hurtigste kaffemaskiner på markedet tager ca. et halvt minut om at varme op og brygger en kande kaffe på 5-6 minutter.
De langsomste kaffemaskiner tager 5-7 minutter om at varme op og brygger en kande kaffe på 10-12 minutter.
Den bedste kaffe fås, hvis vand og bønner kun er i berøring med hinanden i 4-6 minutter, så dette taler for, at du anskaffer dig en af de hurtige maskiner på markedet.
Alle kaffemaskiner i vores indlæg ovenfor har en opvarmningstid på mellem 25 og 35 sekunder, og de brygger en liter kaffe på mellem 5 og 7 minutter. Så udgangspunktet for en god kop kaffe er til stede hos dem alle!
En gennemsnitlig dansker ...
… drikker 240 liter kaffe om året!
Da vi er ca. 6 millioner indbyggere i Danmark, svarer det til ca. 1.440.000.000 liter årligt!
Espressomaskiner og elkedler
Er du mere til espresso end filterkaffe, kan du læse vores indlæg om de bedste – ifølge Forbrugerrådet TÆNK – espressomaskiner her
”Livet er ikke det værste, man har.
Og om lidt er kaffen klar.”
Fra Svantes lykkelige dag af Benny Andersen
(1929 – 2018)